نحتاج الى
مقدار 200 غ كريمة
و274 شكولاته
و150 غ كريمة
ملعقة جيلاتين
الطريقة
نسخن لكريمة والجيلاتين على النار الى ان تصل الى درجة الغليان ثم تضاف على الشكولاته مع التحريك
نترك الخليط ليبرد لمدة 10 دقائق
ثم نضيف الكريمة الاضافية الكريمة لي خليناها 150مل
ثم نخفق لكريمة ونبدء باضافتها على الخليط
هذا راح يكون شكل الموس
0 تعليقات