طريقة تحضير الشيش طاووق

المقادير

دجاج مسحب مقطع مكعبات

كركم

كاري

ملح

بهارات مشكله

توم مهروس

حبة ليمون معصوره

زيت زيتون

صلصه حمرا

الطريقه

يخلطو جميعا ويوضعو مع الدجاج

يوضع في اسياخ الخشب يشوى على الشواي

وصحتين وعافيه