وصفات - فى اول الصفحه

دجاج بالثوم والنعناع




المقادير

دجاجة مقطعة
عصير بصلة
ملعقة كبيرة عصير ليمونة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة ثوم
ملعقة نعناع مفري طازج أو جاف
ملح
فلفل أسود
حبهان مطحون

الطريقة 

تتبل قطع الدجاج بالتوابل كلها
وتترك في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل
تسخن صينية غير لاصقة ومدهونة بالزيت علي النار
ثم ترص بها قطع الدجاج تقلب على الاتجاهين
ثم تهدأ الحرارة حتي النضج وتقدم

إرسال تعليق

0 تعليقات