معكرونة الربيان البسيطة

Posted by Amira Fayed on April 22, 2013 with No comments



معكرونة الربيان البسيطة

المقادير

بصل
و4 حبات طماطم كبيرة
جمبري - ربيان طري
مكعب دجاج
ملح
ثوم
خل
فلفل رومي او فليفله
معكرونه مسلوقه 

الطريقة

يقطع البصل ويحمس مع الزيت على النار ثم نضيف الطماطم بعد طحنه
ونضع البهارات والثوم وملعقة خل والفلفل ثم نضيف الربيان 
وبعد ان تتسبك نضيف المعكرونةالمسلوقة مع الملح ونغلق النار
بعد قليل حتى لاتتشرب المعكرونة الصلصة


طــريـقـه أخـــرى


معكرونة الربيان البسيطة

المقادير

نصف كاس معكرونة علي شكل قواقع صغيرة الحجم
كاس ربيان مسلوق
نصف كاس شرائح فلفل اخضر بارد 

الصلصة

نصف الكاس زبادي - روب
ربع الكاس مايونيز 
ملعقتان بابريكا 
ملعقة عصير ليمون 

الطريقة

تحضر الصلصة وذلك بخلط مقاديرها جيدا
تسلق المعكرونةفي ماء مع ملعقة ملح وملعقة زيت
تصفى وتشطف بماء بارد وتترك جانبا
تخلط المعكرونة مع الربيان والفلفل وتسكب الصلصة علي الخليط
وتترك لمدة ساعتان قبل التقديم
Reactions: