تشيز كيك البوريو

المقادير

40 قطعه من بسكوت البوريو

¼ كوب زبدة مذابة

10 مكاعبات من جبنه كيري

كوب سكر

ملعقة شاي فانيلا

كوب كريمه حلويات

4 بيضات

طريقة التحضير

سخن الفرن على درجة 325 درجة فهرنهايت

افرد ورق الألومنيوم على صينية فرن غطيها حتى الأطراف

ضع 30 حبة بسكويت في الخلاط حتى تنعم نهائيا

أضيف الزبدة واخلطه جيدا

ثم ضعه في قاع الصينية واضغط عليه

اضرب الجبن مع السكر والفانيلا في سلطانية كبيرة بالمضربة الكهربائية على سرعة متوسطة

أضيف الكريمة واخلط المكونات جيدا

أضيف البيض واحدة تلو الأخرى

صب الخليط على قاعدة البسكويت وضع عليه البسكويت المتبقي المكسر

اخبزه مدة 45 دقيقة أو حتى يتماسك الخليط

اتركه يبرد ثم ضعه في الثلاجة مدة 3 ساعات أو طوال الليل

أخرج التشيز كيك من الصينية بواسطة الورق الزائد على الأطراف

قطعه ثم ضعه في الثلاجة لحين التقديم