البليلة بالفواكه

المكونات

مقدار 200 جرام من القمح المغسول و المنقوع

و4 اكواب ماء ساخن

و1 كوب صغير من قطع الفواكه المشكلة المعلبة

و1 لتر حليب

و3 ملعقه كبيره سكر

و1/2 ملعقه صغيره فانيلا سائلة

الطريقة

يسخن الماء على النار ويضاف له القمح ويغلي لمدة 10 دقائق

ثم تخفف الحرارة وتررك لمدة 20 دقيقة على نار هادئة

يسخن الحليب مع السكر والفانيلا

ويضاف الي القمح ويقلب بأستمرار لمدة 10 دقائق أخرى

يترك المزيج ليبرد تماما

ثم ترص قطع الفواكه في الكاسات

و يصب فوقها البليلة وتقدم باردة