بودينغ الشوكولاتة

Posted by Amira Fayed on May 11, 2013 with No comments



المقادير

عدد 4 أكواب من الماء
علبة من حليب لونا المكثف و المحلى
و4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
و6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
و1 ملعقة طعام من ماء الزهر
و3 ملاعق من الشوكولاتة الداكنة المبشورة
و3 ملاعق من البندق المكسر

الطريقة

يمزج الماء مع حليب لونا المكثف والمحلى و مسحوق الكاكاو و دقيق الذرة في قدر كبير
ثم يترك المزيج على النار حتى يغلي
ثم يوضع على نار خفيفة ويحرك باستمرار حتّى يتكاثف
ترفع القِدر عن النار يضاف ماء الزهر ويحرك المزيج
ثم يسكب في أكواب التقديم و توضع جانبا لتبرد
ترش الشوكولاتة المبشورة والبندق المكسر على البودينغ المبرد
ويوضع في البراد حتى يحين موعد التقديم

Reactions:
Categories: