البيتزا الايطالية

المقادير

مقدار 500 غ دقيق لين ممتاز

ملعقة اكل سكر

و10 غ ملح

نصف كوب شابت

ملعقة اكل خميرة فورية - خميرة الخبز

بيضة

حليب

الطريقة

نخلط الكل مع بعض الا الخميرة و بعد 2 دقيقة من الخلط الجيد

نضيف الخميرة لغاية الحصول على عجينة لينة

نترك العجينة تستربح لمدة 2 ساعه في كيس بلاستيكي داخل الثلاجة

و بعد ذلك يمكنك استعمالها

في هذه الكمية تتحصلين على 4 بيتزات