المقادير
مقدار 500 غ مكسرات : لوز و فستق و بندق وصنوبر
قطر او عسل
قليل من الزيت
طريقة إعداد البجاوية
نحمص و نفرم المكسرات، نحضر القطر و ذلك بخلط كل من 3ملاعق سكر
مع نصف كوب من الماء و عند الغليان نضيف 2 ملاعق عصير ليمون
نسكب القطر على المكسرات نحرك جيدا
ثم نفردهم على سطح مدهون زيت و نقوم بالضغط بواسطة قلقال - نشابة
نقص المكسرات إلى مربعات صغيرة
نزين كل مربعات بمسحوق الفستق
0 تعليقات