كيكه الخضروات المشويه

Posted by Amira Fayed on June 01, 2013 with No comments


المقادير

عدد 8 بيضات
و8 معالق دقيق
ربع كيلو جبنه فيتا
و6 مثلثات جبنه لافاش كي ري
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
رشه جوزه الطيب
و2 حبه بطاطس شرائح
حبه جزر شرائح
و3 حبات فلفل رومى
و3 حبات كوسه
نص كوب بقدونش مفروم ناعم

الطريقه

اضرب فى العجان البيض والدقيق والجبن والفلفل الاسود وجوزه الطيب
رش الخضروات بزيت الزيتون والملح والفلفل وضعها فى فرن حامى حتى تطرى وتنشوى
فى قالب الكيك المدهون ضع طبقات الخضار المشويه بعد انت تبرد
ثم صب عليها خليط البيض واتركها تهدا 10 دقائق
دخلها الفرن 45 دقيقه ثم اتركها تهدا قبل ان تقطعيها

ممكن تحط معاها شرايح سمك فليه مسوي مسبقا علي البخار
او علبة تونه مصفي من الزيت الي عليها او بواقي فراح او لحمة

Reactions: