بفتيك بيكاتا

المقادير والطريقه

نتبل قطع البيكاتا البتلو

ثم نعد خليط من الدقيق وكورن فلور وبودرة ثوم وبودرة بصل وبهارات وبابريكا نغمس فيها اللحم جيدا

وبعد ربع ساعه يحمر فى قليل من زيت الزيتون