المكونات
معكرونه اسباغيتي او اي نوع مسلوقه
بصله مفرومه متوسطة الحجم
فصين ثوم مفرومين
زيتون اسود مقطع نص كوب
طماطم مقطعه نص كوب
بقدونس ملعقتين مفروم
شبت ملعقه مفروم
جبنه بارميزان ربع كوب
عصير نص ليمونه
رشة ملح وفلفل وبابريكا
ملعقه صلصة طماطم
ملقعة زيت زيتون
طريقة التحضير
اولا : نضيف الزيت الى قدر ساخن ونقلي البصله والتوم المفروم الى ان يذبل البصل ويصفر قليلا
نضع الطماطم والزيتون والصلصه ونخلطهم قليلا الى ان يذبل الطماطم
ثم نضع المعكرونه المسلوقه فوقهم ونلخبط الى أن يمتزجو مع بعض
نحط الملح والفلفل الاسود والبابريكا والبقدونس والشبت ونلخبط مظبوط ونشيلو من النار
ونحطه فصينيه ونصب عصير الليمون
ونبشر فوقها الجبنه البارميزان ونحطها فالفرن الي ان تذوب الجبنه وتقدم
تزين بقليل من البقدونس او اي اعشاب تفضلونها
0 تعليقات