المقادير
عشر حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات
ثلاث حبات موز مقطعها الى حلقات
ظرفان دريم ويب
ست حبات جبن كيري
صفار اربع بيضات
كاس سكر
ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
عصير ليمونة واحدة
ربع الكاس حليب سائل : ابو قوس - وادي فاطمة - بوني
الطريقة
ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافيء
ضعي الدريم ويب في الخلاط
وضعي عليه السكر والجبن والحليب وصفار البيض وعصير الليمون
واخلطي لمدة خمس دقائق
ثم اضيفي الجلاتين واخلطي لمدة دقيقتين
احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك ) متوسطة الحجم
رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة
وادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها
0 تعليقات