وردات الشوكولاتة

Posted by Amira Fayed on July 14, 2013 with No comments


طريقة عجينة الشوكلاتة

المكونات

مقدار 500 غم شوكولاتة 
نصف كاس شراب الذرة - ممكن استبدالها بالجلوكوز

الطريقه

توضع قطع الشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب
ويضاف شراب الذرة او الجلوكوز وتمزج جيدا
يقلب المقدار على ورقة زيدة
ويترك ليبرد في حرارة الغرفة طوال الليل
نقوم بتليين العجينة بدعكها براحة اليد
حتى تلين تماما اذا التصقت العجينة باليد
نرش القفازات بالسكر البودرة لمنع الالتصاق

الطريقه الأولى
















الطريقه الثانيه







الطريقه الثالثه














الطريقه الرابعه












Reactions: