كلوب ساندويتش - مثلثات الجبن و التركي

Posted by Amira Fayed on July 01, 2013 with No comments


المكونات

كيس توست
و4 حبه كبيره بيض مسلوق
و4 ملعقه كبيره مايونيز
و4 شريحه تركى
و4 شريحة جبن شيدر
و4 حبه خيار شرائح
و6 شريحة تركى مدخن
اوراق خس
بطاطس مقليه
سلطه

طريقة التحضير

حمصي شرائح خبز التوست في شواية التوست الى ان تصبح ذهبية اللون
افرمي البيض ناعما وضعي في طبق عميق
اضيفي المايونيز وقلبي بالشوكة الى ان يتجانس الخليط
وزعي خليط البيض على 2/1 شرائح التوست المحمص
وزعي شرائح التركي شرائح من الخيار والطماطم على ثلث شرائح التوست المدهون بخليط البيض
وزعي الجبن وشرائح من الخيار والطماطم على الثلث الثاني
ووزعي التركي المدخن وبقية الخيار والطماطم على الجزء الثالث
ضعي بقية شرائح التوست على التوست المحشي
اضغطي بيدك اليسرى على التوست
أمسكي سكين منشارية بيدك اليمنى
وإقطعي ساندويتش التوست الى نصفين او أربعة أرباع
لا ترفعي يدك اليسرى عن التوست المقطع
اغرزي في كل مثلث عود خشبي او بلاستيكي كي يتماسك التوست مع الحشو
افرشي الخس في طبق للتقديم ورتبي عليه المثلثات المحشية
قدمي تشكيلة التوست هذه مع البطاطس المقلية والسلطة

Reactions: