ارز بلبن بالمستكه

Posted by Amira Fayed on July 25, 2013 with No comments


المقادير

مقدار 2 كوب ارز
و1 لتر لبن حليب
و4 حبات مستكه ( خاصة للحلويات مش بتاعة الشوربة ) بتكون اغلى من المستكة العادية
و4 كوب ماء
معلقه صغيرة فانيليا

الطريقه

توضع اكواب الماء فى اناء ويرفع على النار حتى تغلى
ثم يوضع الارز ويقلب على فترات متقاريه
قبل ان يجف الماء تأكدى ان الارز بدأ يستوي اذا كان لسه نيء ضعى قليل من الماء
يوضع اللبن والمستكه والسكر ويقلب حتى تمام النضج
الارز يشرب الللبن ويصبح قوامه غليظ
يغرف فى اطباق ويقدم بارد مع المكسرات وجوز الهند او الزبيب حسب الرغبه

Reactions:
Categories: