بسكوت الزبده

المقادير

مقدار 125 ج  من الزبدة في حراره الغرفه

و1/2 كوب من السكر

بيضه

و2 كوب من الدقيق

الطريقه

اخفقي الزبدة

ثم قومي بإضافة السكر وتخلط حتى تحصلي علي خليط منفوش

إضيفي البيضه وتخلط جيدا ثم اضيفي الدقيق المنخو

اجعلي العجينه كالكرة واتركيها في الثلاجة لمدة 10 دقيقة

قطعي العجين إلى كرات قطرها 1 سم مع ترتيب الكرات على صينية الخبزثم اضغيط عليه قليلا

اخبزي في الفرن لمدة 15-20 دقيقة في درجه 190 درجة

اتركيه يبرد وضعيه في برطمان زجاجي محكم الغلق