بودينج الشيكولاتة

Posted by Amira Fayed on August 27, 2013 with No comments


المقادير

نص كوب سكر
و3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلى
ربع كوب نشا - كورن فلاور
و3 أكواب حليب
و2 ظرف فانيليا
شوكولاتة مبشورة أو مكسرات للتقديم - إختياري

الطريقة

في إناء على نار متوسطة
إخلطي السكر والكاكاو والنشا والحليب
سخني مع التقليب حتى يغلو الخليط
قلبي حتى يغلظ القوام ولكن لا تتركيه يغلظ أكثر من اللازم
فهو يستمر في الغلاظة حتى بعد إطفاء النار
إرفعيه عن النار
أضيفي الفانيليا وقلبي قليلا
إتركيه يهدأ 5 دقائق ثم إحفظيه بالثلاجة لمدة 2 ساعة
قدميه مع الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات

Reactions:
Categories: