صينية بيض بالسوسيس و الشيدر

Posted by Amira Fayed on August 23, 2013 with No comments


المقادير

عدد 6 بيض
كوب حليب سائل
و1 ونص كوب جبن شيدر مبشور
و3 خبز توست مقطع صغير
و1 طماطم مقطعة مكعبات
اصبعين نقانق مقطعة حلقات
ملح و فلفل و زيت

الطريقة

نضع في المقلاه قليل من الزيت و السوسيس (النقانق) و بعد ان تبدأ بالاستواء نضع عليها الطماطم و نحرك قليلا
نخلط في اناء (البيض و الحليب والملح و الفلفل) وبعد ان يمتزجوا نضع الجبن الشيدر و نحرك قليلا
نرص في الصينية الخبز المقطع ثم نضع خليط السوسيس ثم نصب خليط البيض على السوسيس و الطماطم
ثم ندخله الفرن بالرف الوسط و بالهنا و الشفا

Reactions: