أومليت البيتزا

المقادير

ملعقة شاي زيت نباتي

و6 بيضات كبيرة

ملعقة شاي أوريجانو مجفف

و2 شرائح طماطم

و40 جرام بيبروني

و150 جرام شرائح موتزاريلا

و25 جرام زيتون

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

اخفقي البيض مع الأوريجانو والملح والفلفل

سخني الزين في المقلاة

أضيفي البيض واتركيه حتى يجمد

اطهي مدة دقيقة

ضعي على الوجه شرائح الطماطم والجبن والزيتون

اطهيه تحت الشواية في الفرن مدة 4-5 دقائق

أو حتى يحمر

قطعيه إلى مثلثات وقدميه