الفول باللحمة المفرومة

المقادير

كوب فول مدمس

و1 بصلة مبشورة كبيرة

و4 فصوص من الثوم مفروم ناعم

و3 حبات من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة

و1/4 كيلو من اللحم المفروم

ملح و فلفل و كمون و بهارات - حسب الرغبة

ملعقة من الخل

و2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن

الطريقة

احضرى طاسة (مقلاة ) و ضعيها على النار

ثم ضعى الزبدة بالمقلاة و اتركيها الى ان تذوب

و بعد ذلك ضعى البصل مع الثوم و قلبيهم حتى يصفر لونهم

ثم اضيفى اليهم اللحمة المفرومة و اتركيها الى ان تتعصج

ثم تبليها بالملح و الفلفل ةالكمون والبهارات و ملعقة الخل

و بعد ذلك اضيفى اليهم الفول و قطع الطماطم

وقلبي واتركيهم على نار هادية حتى تتسبك شوية