دجاج مشوي مع البطاطس

Posted by Amira Fayed on August 18, 2013 with No comments


المقادير

دجاجة متوسطة الحجم و مقطعة الي اجزاء
بصل
ملح
فلفل
رشة فرفة بسيطة
بهارات مشكلة
معلقة كبيرة خل
معلقتين كبار زيت
زبدة لدهان الوجه

الطريقة

تغسل اجزاء الدجاج جيدا
تبشر البصلة و تخلط مع مقادير التتبيلة ونتبل بها اجزاء الدجاج جيدا
في صينية فرن نضع بطاطس مقطعة حلقات او مكعبات مع رشة ملح و فلفل وقليل من الزيت و نقلب جيدا مع البطاطس
توضع قطع الدجاج فوق البطاطس
و تمسح بالزبد و تغطى الصينية و توضع في الفرن حتى تنضج

Reactions: