كرات التونة المقرمشة

Posted by Amira Fayed on August 09, 2013 with No comments

المقادير

عدد 2 كاس بطاطس مسلوق ومبشور
علب كبيره تونه
و2 كاس بطاطس مسلوق ومبشور
علب كبيره تونه
و1\2 كاس جزر مبشور
و1\2 كاس جبن شدر مبشور
و1\4 كاسبقدونس مفروم خشن
و2 ملعقه كبيره خل ابيض
و2 صفار بيض
و\2 بياض البيض
كاس جزر مبشور
و1\2 كاس جبن شدر مبشور
و1\4 كاس بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
كورن فلكس مجروش

الطريقة
نخلط البطاطس والتونه وجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض ونقلبها جيدا
نقسم الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه
نغط الكورات فى بياض البيض ثمفى الكورن فلكس ثم نقلبها بالزيت
نقدم مع صلصه الزبادي بالمايونيز
صلصه الزبادي
علبه زبادى صغيره
ملعقه كبيره مايونيز
و2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم ناعم
تخلط المقادير مع بعض ونقدم فى اناء مقعر صغير وسط الكورات

Reactions: