بيتزا الكبده بالخضار

Posted by Amira Fayed on August 10, 2013 with No comments


المقادير

مقدار من عجينه البيتزا فى ملف المجنات
ربع كيلو كبده مقطعه صغير
بصله
و5 فصوص ثوم
فلفل الوان مكعبات
ملعقتين صلصه ايطاليه
ملعقتين بقدونس
قليل من الموتزاريلا

الطريقه

نشوح الكبده كويس حتى تشرب ميتها وتتحمر
نضيف لها البصل والثوم والفلفل ويقلبوا حتى يطروا
يضاف الملح والفلفل ورشه بهارات
تفرد العجينه ويفرد عليها الصوص ثم ترش الموتزاريلا ثم توضع الكبده
تدخل الفرن حتى تحمر الحواف
Reactions: