طريقة تحضير صوص ألفريدو

Amira سبتمبر 06, 2013

المقادير

نص كوب زبدة

و2 كوب حليب

و½ كوب جبن بارميزان مبشور

و¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

و2 ملعقة صغيرة بودر الثوم

و½ كوب جبن كريمة

طريقة التحضير

قومي بتسييح الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة

أضيفي الجبن كريمة وبودر الثوم

وقومي بخلطهم بالمضرب اليدوي حتى يمتزجوا

أضيفي الحليب واستمري في الخلط بالمضرب

وأثناء ذلك أضيفي الجبن البارميزان والفلفل الأسود

ارفعي المزيج عن النار وأضيفها فوراً للمكرونة المسلوقة

وبالهنا والشفا

سمات

صوصات وصلصات وكريمات التزيين

Posted by: Amira

مدونة طبخ .. هنطبخ إيه النهاردة ؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ" أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي .. فتابعونا