الكريب الحلو مع حشو التونيلا

Posted by Amira Fayed on September 26, 2013 with No comments


المقادير

مقدار 3/4 الكوب طحين
كوب حليب
و2 بيضة حجم كبير
رشة ملح
م ك سكر
م ص فانيلا
اختياري - م ك عسل
زبدة سائحة 20 غم
نوتيلا

الطريقه

اولا نحضر عجين الكريب 
نضيف الملح والسكروالفانيلا للطحين
ونحدث حفرة في الوسط نضيف فيها الحليب والبيض والعسل
ونبدا بالخفق في الخفاقة اليدوية حتى يتجانس اخيرا نضيف الزبدة الذائبة ونحركها
لقلي الكريب نحضر مقلاة حجم كبير وغير لاصقة ونحميها على النار
ثم نصب فيها مقدار مغرفة ونحاول ان نغطي المقلاة بشكل كامل عن طريق تحريكها بكل الاتجاهات
بعد ما يشقر الوجه الاول نقليب الكريب على الوجه الثاني ونحمره قليلا ويكون جاهز للحشي
الان ندهن الكريب بالنوتيلا ونطوي بالطريقة التي تختارها
ممكن اضافة شرائح فواكة مثل الموز او الفراوله

Reactions: