بيتزا الفواكه على شكل فراشة

Posted by Amira Fayed on September 09, 2013 with No comments


المكونات

كوب زبدة 
كوب سكر بودرة
بيضة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقه ونص خلاصة اللوز
و2 كوب ونص طحين
نص ملعقة صغيرة من الملح
كريم تشيز 
مكعبات الفاكهة




الطريقه 

في وعاء اخلطى الزبدة والسكر ثم البيض ويضرب جيدا حتى يمتزج
إضيفى الفانيليا وخلاصة اللوز ويخلط المزيج حتى يتماسك
ثم اضيفى الطحين والملح معا ويخلط حتى يمتزج 

افردى العجينه على شكل دائرة كبيرة
ثم احضرى نموذج ورقى على شكل فراشة وضعيه على العجينه
واقطعى حولة بقطاعه حتى تحصلى على شكل فراشة




ثم بعد ذلك تدخل فرن درجه حرارته 375 لمدة 15 - 22 دقيقه حتى تصبح الحواف ذهبية اللون 

ثم قومى بوضع طبقة من الكريمة على الوجه بعد ان تبرد




بعد ذلك قومى بوضع العنب الاخضر على الجسد و الموز للعينين والاناناس والفراوله والخوخ للاجنحه





ممكن تضيفى شريحتين من الكيوى على الاجنحه 
ضعى بعض الجيلاتين على الموز لرسم العين والفم
ثم بعد ذلك ضعيها فى الفريز قليلا للحصول على طعم افضل 
وبالهناء والشفاء

ملاحظه : هذة البيتزا ممكن حفظها لمدة يومين فى الفريز



Reactions: