حضري كعك الشوكولاته فى 5 دقائق
المقادير
مقدار 400 مل زبدة
و300 غرام طحين
و60 غرام سكر
و40 غرام كاكاو
و1 بيضة
و2 غرام صودا الخبز - بيكربونات
و5 مل عصير ليمون
و60 مل زيت نباتى
الإعداد
مزج عصير الليمون والسكر والبيض
ثم يضاف كل شيء آخر الزبدة والدقيق وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو
خلط العجين حتى يصبح ناعم وينبغي أن يكون للعجينة اتساق سميك إلى حد ما
يجب أن لا يترك العجين فترة طويلة يجب المباشرة فى القلى
تقلى الفطائر على نار عالية نسبيا على كلا الجانبين
0 تعليقات