المقادير والطريقه
تنقع شرائح صدور الفراخ فى خل وبصل مخرط وملح وفلفل وزبادى لمده 4 ساعات
ثم تشوح فى قليل من الزيت او السمن قليلا
ثم يضاف لها مكعبات فلفل رومى ومكعبات طماطم ويقلبوا قليلا
يرص فى البايركس خبز لبنانى محمص ثم قليل من الارز
ثم الدجاج وعلى الوجه التوميه
0 تعليقات