مافن الفراوله

Posted by Amira Fayed on November 18, 2013 with No comments


المقادير

ربع كوب زبدة طرية
و½ كوب سكر
و1 حبة بيض
و½ 1 كوب فراولة مقطعة
و1 كوب لبن زبادي
و½ ملعقة صغيرة فانيليا
و2 كوب دقيق
و2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
و½ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة 

يسخن الفرن على 200 درجة مئوية
في العجانة يخفق الزبدة والسكر
تضاف البيضة ويخفق جيداً
تضاف الفراولة واللبن الزبادي والفانيليا ويخفق جيداً
في وعاء عميق ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر
يضاف خليط الدقيق لخليط البيض ويخلط مرة واحدة
يصب الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقه

Reactions: