طريقة جديدة للسوسيس

Posted by Amira Fayed on November 23, 2013 with No comments


المقادير

عدد 10 قطع من السوسيس
كوب دقيق ذره
كوب دقيق أبيض
و4 ملاعق صغيره بيكنج باودر
رشةملح
رشة فلفل
و2 ملعقه كبيره سكر
بيضه
كوب لبن
أعواد خشبية
زيت للقلي

الطريقة

نضع دقيق الذره و دقيق الأبيض و البيكنج باودرو السكر و الملح و الفلفل و البيض و اللبن في وعاء
ونخلطهم جيدا
نقطع النقانق لجزئين
و نضع داخل كل قطعه عود خشب من الأعواد المستعمله للشوي
نغطي قطع التقانق بالعجين و نتخلص من العجينه الزائده على القطع
ثم نقليها فى زيت ساخن و غزير ثم تقدم
Reactions: