المقادير
كيس مكرونة مسلوقة
5 فصوص ثوم مفرومين
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 معلقة صغيرة زعتر
عصير نصف ليمونة
كوب كريمة طبخ
ملح وفلفل
الطريقة
سخّني زيت الزيتون في إناء
وشوّحي فيه الثوم حتى يصفرّ لونه
ثم ضيفي الزعتر مع التلقيب لمدة دقيقتين
ضيفي كريمة الطبخ
وقلّبيها حتى تحصلي على القوام المناسب
ثم ضيفي عصير الليمون والملح والفلفل
ضيفي المكرونة للمزيج
وقلّبيهم مع بعض لمدة 5 دقائق حتى تسخن المكرونة
وتتجانس مع الصوص
ثم قومي بتقدّيمها ساخنة
0 تعليقات