مكرونة بصوص الزعتر وزيت الزيتون

Posted by Amira Fayed on December 11, 2013 with No comments


المقادير

كيس مكرونة مسلوقة
و5 فصوص ثوم مفرومين
و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
و2 معلقة صغيرة زعتر
عصير نصف ليمونة
كوب كريمة طبخ
ملح وفلفل

الطريقة

سخّني زيت الزيتون في إناء
وشوّحي فيه الثوم حتى يصفرّ لونه
ثم ضيفي الزعتر مع التلقيب لمدة دقيقتين
ضيفي كريمة الطبخ
وقلّبيها حتى تحصلي على القوام المناسب
ثم ضيفي عصير الليمون والملح والفلفل
ضيفي المكرونة للمزيج
وقلّبيهم مع بعض لمدة 5 دقائق حتى تسخن المكرونة
وتتجانس مع الصوص
ثم قومي بتقدّيمها ساخنة

Reactions: