الارز المبهر مع البيض المسلوق

Posted by Amira Fayed on December 14, 2013 with No comments


المقادير

كوبين رز بسمتي
نص كيلو لحم مسلوق 
حبة بصل كبيره مقطعه شرائح
ملح وبهارات كبسه او برياني
بيضتين مسلوقتين ومقطعين شرائح
لوز للزينه

الطريقه

يطبخ الارز مع البهار البرياني حتي النضج 
نشوح البصل حتي يتحمر 
فيضاف اللحم ويتشوحوا معا لكن حاذري ان يحترق البصل
قومي باضافة الملح والبهار علي اللحم والبصل
ويصبوا فوق الارز ويترك على النار الهادئه مدة ربع ساعه
حتى تدخل نكهة البصل مع الارز
من ثم يصب في صحن التقديم ويزين بالبيض المسلوق واللوز
Reactions: