مكرونه بالجبن والسجق

المقادير

نص كيلو من السجق البلدي الحار يشوح في ملعقه زيت زيتون

الحليب - 2 كوب

جبن شيدر حادة 4 أكواب مبشورين

كوب جبنة بارميزان مبشوره

نص كوب من المشروم المقطع

حبه من الفلفل الأحمر المفروم

حبه من فلفل أخضر المفروم

حبه من الفلفل الأصفر المفروم

حبتين من الفلفل الحار المفروم

الثوم - 6 فصوص مهروسين

نص كيس من المكرونه المسلوقه

الطريقه

ضعي حرارة الفرن على 375 درجة

اخلطي المكرونة والحليب وبقيه المكونات والجبن في صحن خزفي

يطهى لمدة 45 دقيقة حتي يصبح لونها بنيا ذهبيا