كرات اللحم المحمرة

Posted by Amira Fayed on December 11, 2013 with No comments


المقادير

نص ك لحم مفروم
مع نصف ملعقه قرفه وملعقة بهارات
وثوم وملعقة كمون وملح و3 ملاعق كبيرة من السميد
وبيضه
و3 بصلات خضراء مفرومه

الطريقه

تخلط جيدا
ويضاف فلفل اسود ويوضع فى الثلاجه
ثم تشكل كرات صغيرة وتحمر فى زيت زيتون ليس عميق 

Reactions: