كب كيك التفاح

Posted by Amira Fayed on July 25, 2014 with No comments


المقادير

سكر بودرة للتزين حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا
و3 حبة تفاح كبير
و2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة باكينغ باودر
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
و0.50 كوب زبيب
و0.50 كوب جوز
و3 حبة بيض
كوب سكر ناعم
كوب زيت
و3 حبة جوز للتزيين
مربى المشمش للتزيين حسب الرغبة

أما طريقة تحضير كب كيك التفاح

نسخن الفرن على درجة 180
نخلط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي
نضيف الزيت بعد الخلط لمدة 5 دقائق
نضيف الدقيق والباكنج بودر والقرفة والزنجبيل إلى الخليط 
نخلطهم بشكل سريع
ومن ثم نضيف الزبيب والجوز والتفاح ونقلب الخليط بشكل جيد
نحضر الصينية الخاصة بالكب كيك ونضع فيها الورق ونسكب الخليط بها
ندخل الصينية إلى الفرن الذي حميناه على درجة 180 لمدة ثلث ساعة
وبعدها نفتح الفرن إن استوت نخرجها
وإن لم تستوي نتركها لمدة 5 دقائق أخرى
نبردها ونضعها في طبق التقديم
نزينها بالجوز والسكر ومربى المشمش 

Reactions: