الارز بالكراميل

Posted by Amira Fayed on September 10, 2014 with No comments


المقادير

نص كوب زيت
بيضتين مخفوقتين
ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
فص ثوم
ملعقه كبيره سكر بنى
و200 جم مشروم شرائح سميكه
و2 كوب ارز ياسمين مسلوق
ملعقه صويا صوص
و4 بصل اخضر شرائح

الطريقه

فى نص الزيت قلبى البيض حتى يبدا يجمد
ثم ارفعيه وقطعيه شرائح رفيعه
ضعى بقيه الزيت مع الزنجبيل والثوم والسكر
وقلبى لمده دقيقه حتى يبدا يتكرمل 
يضاف المشروم ويقلب لدقيقه
ثم يضاف الارز والصويا صوص
ويقلبوا جيدا على النار
يخلطوا مع البصل الاخضر والبيض ويقدموا

Reactions: