طريقة عمل الجمبري المشوي بصلصة الصويا الشهية

المقادير

ربع كوب صلصة الصويا

2 ملاعق الطعام زيت السمسم

2 ليمونة عصير

2 ملعقة شاي عسل

ملعقة زنجبيل مفروم

4 فصوص ثوم مفروم

جمبري كبير حوالي 1/2 كيلو مقشر ونظيف

قطعة زبد صغيرة

الطريقه

اخفقي 1/4 كوب صلصة الصويا 2 ملاعق الطعام زيت السمسم عصير الليمون والعسل والزنجبيل والثوم في وعاء

ويضاف الزبدة وتخفق جميع المكونات حتي تمتزج جيداً

يرش الروبيان أو الجمبري بالملح والفلفل الأسود ويدهن الجمبري بالخليط

يسخن الشواية ويوضع علي الشواية ويقلب من وقت لأخر إلى أن يتم الشوي

ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم