الفريدو فيتوتشيني بالدجاج

Posted by Amira Fayed on October 24, 2014 with No comments


المقادير

كيس مكرونة فيتوتشيني 
دجاجة مسلوقة ومقطعة مكعبات 
ربع كوب زبد 
كوب كريمة 
فص ثوم مدقوق 
كوب ونصف كوب جبنه برميزان مبشورة 
ربع كوب بقدونس مفروم 

الطريقة

يتم سلق المكرونة في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق ثم تصفي في المصفاة 
يتم تقطيع الدجاج قطع متوسطة ويوضع جانباً 
يوضع ربع كوب الزبد على نار هادئة حتى تذوب 
تضاف الكريمة الي الزبد وتترك على النار قليلاً 
ثم يضاف الثوم والجبن 
ثم يضاف البقدونس بعد أن تسخن الصلصه 
يحضر في إناء آخر ويوضع الدجاج مع قليل من الزيت 
ثم تضاف صلصة الكريمة ويترك لمده دقائق على نار هادئة الحرارة 
يسخن مع قليل من الزبد 
ويقدم مع صلصه الفريدو

Reactions: