مافن الجبنة القريش والطماطم المجففة

Posted by Amira Fayed on October 31, 2014 with No comments


المقادير

كوب جبن قريش
و3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
و1/4 كوب دقيق
و1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
و1 كوب لوز مطحون
و2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة في الشمس مقطعة قطعًا صغيرة
و2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
و1/4 كوب ماء
و4 بيض مخفوق
و1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

سخني الفرن وجهزي صينية المافن بقواعد المافن الورقية
اخلطي الجبن القريش مع الدقيق واللوز المطحون والباكينج بودر والطماطم المجففة في الشمس والريحان والماء والبيض و 3/4 الجبن البارميزان
أضيفي الملح حسب الرغبة وقلبي الخليط جيدا
اسكبي الخليط في أكواب المافن حتى يمتلئ 3/4 الكوب الورقي
انثري باقي الجبن البارميزان
واخبزيها بالفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي
قدميها ساخنة

Reactions: