مافن الجبنة القريش والطماطم المجففة

المقادير

كوب جبن قريش

3/4 كوب جبن بارميزان مبشور

1/4 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 كوب لوز مطحون

2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة في الشمس مقطعة قطعًا صغيرة

2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1/4 كوب ماء

4 بيض مخفوق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

سخني الفرن وجهزي صينية المافن بقواعد المافن الورقية

اخلطي الجبن القريش مع الدقيق واللوز المطحون والباكينج بودر والطماطم المجففة في الشمس والريحان والماء والبيض و 3/4 الجبن البارميزان

أضيفي الملح حسب الرغبة وقلبي الخليط جيدا

اسكبي الخليط في أكواب المافن حتى يمتلئ 3/4 الكوب الورقي

انثري باقي الجبن البارميزان

واخبزيها بالفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي

قدميها ساخنة