حمام مشوي في الفرن

Posted by Amira Fayed on November 02, 2014 with No comments


المكونات

زوجين من الحمام الصحيح
زيت زيتون
ملعقة طعام من الملح 
كوب صغير زبادي
ملعقه عصير ليمون
نصف ملعقة شاي من الفلفل الاسود المطحون

الطريقة

افركي الحمام بالملح والفلفل ثم اصيفي الزبادي و الليمون و الزيت و قلبيهم جيدا
رتبي الحمام في صينية واضيفي ربع كوب ميه و غطيه بالفويل
أدخلي الصينية الى فرن ذي حرارة متوسطة - 180 درجة مئوية
حوالي ساعه حتى ينضج الحمام ثم اكشفيه ربع ساعه ليحمر

Reactions: