كيك التفاح

Posted by Amira Fayed on November 01, 2014 with No comments


المقادير

عدد 2 بيضه
و3/4 - كوب سكر
فانيليا
كوب وربع دقيق
رشة ملح
ملعقة طعام بيكنج باودر
و1/4 كوب زيت

الحشو

حبتين تفاح مقشرة ومشرحة شرحات رفيعة ومنقوعة في عصير ليمون حامض 
( للحفاظ علي لونها من التغير )

الطريقـــــــة

نخفق السكر والبيض والفانيليا جيدا حتى يصبح المزيج فاتح
نضيف الدقيق المنخول بالخميرة والملح ونخلط بالملعقة برفق حتى يتجانس
ثم نزود الزيت ونمزج برفق للحفاظ على الهواء داخل المزيج
عند تمازج كل الزيت مع العجين
نضيف التفاح الشرائح ونخلط حتى تغلف العجين كل التفاح
نصبه في قالب مدهون ونخبز القالب بدرجة 180 ْ حتى يستوي تماماً
تترك لتبرد وتقدم   

Reactions:
Categories: