المقادير
ملعقتان كبيرتان زيت
و1 كوب أرز طويل الحبة
كوب ونص ماء
و1/2 ملعقة صغيرة بصل مفرى
و1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
حزمه بقدونس
و1 ملعقة كبيرة ملح
ملعقه صوص الصويا
الطريقة
يشوح البصل والثوم فى الزيت لمدة دقيقتين
يضاف الماء و صوص الصويا والارز
يغطى الإناء وتخفض درجة الحرارة
ويترك الأرز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
يقلب معه البقدونس المفروم
0 تعليقات