الاسباجيتي بالثوم والجبنة المبشورة

Posted by Amira Fayed on November 04, 2014 with No comments


المقادير

مقدار 1000 جرام مكرونة اسباغيتي
و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
و10 فصوص ثوم كبار مقطعين شرائح
و1/2 كوب بقدونس مفروم
و1/2 ملعقة صغيرةشطة
و1 كوب جبن بارميزان مبشور
ملح وفلفل

طريقة التحضير

اسلقى المكرونة واتركيها جانبا
ضعى اناء متوسط على النار
ضعى الزيت وحمرى التوم فيه حتى يصبح لونه دهبي
اضيفي الملح والفلف والشطة وقلبيهم مع بعض
ضعى المكرونى المسلوقة مع الثوم وقلبيهم مع بعض جيدا
اضيفي البقدونس المفروم
ونصف كوب من الجبن
اخلطيهم جيدا مع بعض
صبي المكرونة فى طبق التقديم وزينيها بباقى الجبن

Reactions: