وصفات - فى اول الصفحه

ارز بالحمام



المقادير

4 ازواج حمام
سمن
بصله مقطعه
2 كوب ارز منقوع
ملح وفلفل وقرفه
ماء للسلق

الطريقه

يقلى الحمام بالسمن حتى يحمر ثم يغمر بالماء والملح والفلفل والقرفه والبصله ويترك لينضج
يصفى المرق ويأخذ منه 2 كوب ليطهى به الرز ويترك حتى يتشربه
ثم تخفف النار ويقدم مع الحمام والصوص والزبادى

إرسال تعليق

0 تعليقات