الارز الصينى الصحى

Posted by Amira Fayed on November 02, 2014 with No comments

المقادير

نص كيلو دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل ( اخضر - اصفر - احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة شرائح
شوية ملفوف احمر
ملعقتين صلصة الصويا صوص
كوبين ارز بسمتي مسلوق 
زيت
فلفل اسود
ملح
زنجبيل

الطريقه

نضع شوية زيت ونشوح البصل علي نار عاليه وبسرعه ليظل مقرمش
ثم نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها حتي تستوي
اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات
وقلبيها على النار الى ان تصبح طريه قليلا
اضيفي صلصة الصويا وقلبيها على النار
ثم اضيفي الارز المسلوق على الخضار الموجودة عندك وقلبيه كويس
خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة ثم قدميه

Reactions: