الدجاج الروستو بالخضر

Posted by Amira Fayed on November 02, 2014 with No comments

المقادير

دجاجه روستو ناضجه 
نصف كيلو خضار ناضج مسلوق 
ملح وفلفل
و3 ملاعق زيت 
بصله قورمه 
ملعقه بقدونس 
و4 ملاعق مرق

الطريقه

نضع الزبد فى طاسة ثم نضع فيها الخضار المسلوق
وتشوح نأتى بطبق من الفخار ونضع الدجاج الروستو ثم نضع الخضار فوقها 
عند التقديم يصب قليل من المرق الساخن وتزج فى الفرن حتى تسخن 
يجمل الوجه بالبقدونس ويقدم ساخنا 

Reactions: