المقادير
نص كيلو لحمه مفرومه
و2 بصله مبشوره
نص كوب بروكلي مفروم ني
نص كوب سبانخ مسلوقه و معصوره
نص كوب بقسماط مطحون
و3 ملاعق حليب
و2 ملعقه باربيكيو صوص
و2 ملعقه ستيك صوص
نص كوب جنين القمح
ملح وفلفل و بهارات مشكله
اصابع موتزاريلا
الطريقه
يبل البقسماط في الحليب لمده 5 دقايق ثم يعصر ويضاف للمقادير
نخلط مفادير الكفته و نضربها في الكبه
ثم نشكلها اصابع او كور تحشي بالموتزاريلا
ترص في صينيه مدهونه و تدخل الفرن
ممكن بعد ما تطلع ندهنها بالباربيكيو صوص قبل التقديم
0 تعليقات