مافن السوسيس

Posted by Amira Fayed on January 15, 2015 with No comments


المقادير

كوب دقيق
كوب لبن 
و2 بيضه
ملعقه بيكنج بودر
رشه ملح وزعنر وفلفل
سوسيس
جبن شيدر ورومى
بشر جزر
زيتون

الطريقه

اولا نخفق البيض بالمضرب اليدوى ونضع عليه الملح والبهار
ثم نضع الجزر والكرات وبعض من الجبن ونخلطهم
ثم نخلط الدقيق مع البيكنج جيدا ونضعه على خليط البيض
ثم نضعه فى قوالب الكب كيك المدهونه او بها ورق الكب كيك
ثم نضع فى واحده السوسيس والزيتون والجبن المتبقى وندخلها الفرن
وتسوى حتى يحمر الوجه وان احمر القاع قبل الوجه
نشغل الشوايه حتى يخمر الوجه وتقدم ساخنه
Reactions: