الكبده بالثوم

Posted by Amira Fayed on April 26, 2015 with No comments

المقادير

كبدة صغيرة
ثوم مدقوق
فلفل اخضر حار مفروم
ملح، فلفل
قليل من السمن او الزيت 

الطريقه

يقطع الكبد شرائح رقيقة جدا
ويقلى فى السمن مع الثوم والفلفل الاخضر والملح
حتى ينضج على الماء النازل منه فقط

Reactions: